| ISBN | 9789138097274 |
| Publisher | Nordiska museet |
| Publication Date | 1987 |
| Format | Kartonage (245 x 170 mm) |
| Country | Sverige |
| Language | Svenska |
| Cover Artist | Per-Olov Eriksson |
| Våra äpplesorter - Anton Nilsson (1987) |
|
|
|
| Plot |
| Våra äpplesorter innehåller beskrivningar av 257 äpplesorter. Dessutom finns ett trettiotal lokala och mindre spridda sorter omnämnda. 216 olika äpplesorter visas i färg i naturlig storlek. Äpplesorterna visas också i genomskärning. Beskrivningarna följer ett enhetligt schema för bestämning av äpplesorter. Yttre kännetecken är: - Fruktstorlek - Äpplets form - Foderhåla och foder - Skafthåla och skaft - Frukthud - Grundfärg och täckfärg - Lukt Inre kännetecken är: - Genomskärning - Kärnhus, kärnrum och kärnor - Foderrör - Fruktkött och smak Varje fruktbeskrivning inleds med en kortfattad presentation av fruktsortens historia och nuvarande förekomst. Många av våra mest uppskattade äpplesorter har funnits flera hundra år. I några fall finns sortens moderträd kvar och bär frukt ännu efter mer än 250 år. |
|
|
||||||||||||||||||||||||||